domingo, 28 de outubro de 2012

Receita do bolo básico


Com o advento de misturas para bolos comerciais, as pessoas pararam de fazer bolo do zero. No entanto, estes dias, parece haver um ressurgimento ea apreciação para assar sobremesas e bolos a partir do zero. Desde o tempo me deparei com uma receita de bolo básico, eu não usei pré-embalados, misturas de conservantes embalados, que eram tão populares por um longo tempo. Existem algumas dicas que eu gostaria de dar-lhe antes de realmente voltar para receitas de bolo a partir do zero. A dica mais importante é prestar atenção para as medidas exatas. Se você perder ou não cometer nenhum erro com as medições, as chances são altas de que o bolo não pode vir a ser da mesma maneira como você esperava que fosse. O próximo passo importante é a seguir a receita para o T. Quaisquer alterações no processo pode acabar fazendo o bolo semelhante a um tijolo. Peneirar a farinha antes de usá-lo na massa dará a leveza da massa. Se você não quiser usar a gordura, então você pode substituí-lo com uma margarina, manteiga ou compota de maçã. Isso vai ajudar na preservação da umidade e riqueza, mas remover algum do peso e gorduras ruins do bolo. Agora vamos voltar para receitas de bolo básicas.

Como fazer uma receita de bolo básico a partir do zero

Ingredientes

* De farinha de trigo 1 xícara

* Branco xícara de açúcar

* Redução copo

* Xícara de leite

* Fermento em pó 2 colheres de chá

* Os colheres de chá de sal

* 1 colher de chá de essência de baunilha

* Ovos 2

Método

* Pré-aqueça o forno a 350 graus e gordura e farinha a assadeira. Clique para ler a receita de bolo de baunilha a partir do zero.

* Misture bem peneirada de farinha de trigo, o fermento eo sal.

* Peneire a mistura de farinha e reserve.

* Em uma grande tigela misture o açúcar, e encurtando juntos. Chicote até que é leve e fofo. Leia sobre receitas de bolo caseiro.

* Adicione um ovo de cada vez e bata bem até obter uma mistura fofa e clara.

* Adicione a mistura de farinha alternadamente com o leite e misture bem, para que não nódulos são formados. Certifique-se que a massa fique macia.

* Por último, misture a baunilha e misture bem.

* Transfira a massa na assadeira.

* Asse em forno a 350 graus centígrados por 40 a 45 minutos. Um palito inserido no bolo deve sair limpo.

Receita do bolo básico com farinha Plain

Ingredientes

* Os manteiga 2 paus

* Açúcar 1 2/3 xícaras

* Ovos 5

* Farinha de trigo 2 xícaras

* 1 colher de chá de baunilha

* 1 colher de chá de limão

Método

* Em uma tigela misture a manteiga eo açúcar, até formar um creme. Leia sobre receita de bolo amarelo a partir do zero.

* Adicionar um ovo e continuar a misture, de modo que a mistura é macio.

* Adicione gradualmente de farinha de trigo para a mistura de ovo e açúcar, e manter chicotear, de modo que a massa é macia.

* A baunilha add passado e de limão e misture bem. Clique para ler sobre receitas bolo de chocolate a partir do zero.

* Unte e enfarinhe uma assadeira e transfira a massa na panela.

* Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse a 325 graus por 45 minutos.

* Quando o bolo deixa o lado da panela, compreender o bolo está pronto e removê-la do forno.

Receita do bolo básico - sem ovos

Ingredientes

* Farinha de trigo 1 copos

* Xícara de açúcar

* Fermento em pó 2 colher de chá

* Colher de chá de sal

* Leite (Leite de Soja) copo

* Os Vanilla 2 colheres de chá

* Substituto de ovo para 1 ovo

Método

* Unte e enfarinhe a assadeira e aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Leia sobre receita de bolo branco.

* Em uma tigela peneire a farinha, o açúcar, o fermento eo sal juntos.

* Adicione os ingredientes restantes e bata até a massa é macia, sem grumos.

* Despeje a massa na assadeira e asse o bolo por 30 minutos, até que um palito inserido no centro do bolo sai limpo.

Estas foram apenas as receitas de bolo básicas. É possível adicionar outros ingredientes como o cacau, costeletas de frutas, nozes, etc, para alterar o sabor do bolo. Eu espero que você aprecíe fermento tanto quanto eu, e até o cozimento do tempo próximo feliz!

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